Вкусное оливье
Классический салат Оливье с колбасой – это популярное во многих семьях и вкусное праздничное угощение. Салат порадует аппетитным видом и питательностью. Приготовить его в домашних условиях очень просто.
Итак, рецепт:
- Картофель — 5 шт
- Морковь - 2 шт.
- Яйцо — 5 шт.
- Огурцы соленые - 600 гр.
- Колбаса вареная - 500 гр.
- Горошек зеленый консервированный - 250 гр.
- Майонез или сметана для заправки - 250 гр.
- Соль - по вкусу
- Предварительно отвариваем овощи в мундире и куриные яйца. Даем продуктам остыть.
- Остывший картофель очищаем и режем небольшими кубиками, то же самое проделываем с морковью и яйцом. Отправляем ингредиенты в кастрюлю или другую удобную для размешивания емкость.
- Измельчаем соленые огурцы и отправляем их в общую массу.
- Аккуратным кубиком режим вареную колбасу. Выкладываем ее в салат.
- Присоединяем зеленый горошек, из которого предварительно сливаем жидкость. Солим содержимое, поливаем майонезом и перемешиваем.
- Перекладываем салат в красивую посуду и украшаем веточкой петрушки или укропа.
Классический салат Оливье с колбасой готов. Подавайте угощение к столу!