Американское печенье "кукис"
Вкусное печенье подойдёт не только на новогодний стол, но и в дорогу. как перекус! Итак, для его приготовления нам понадобится:
- Масло сливочное — 100г
- яйцо — 1 шт
- мука — 200г
- разрыхлитель — 1 чл
- сахар — 100г
- ванильный сахар — 1 чл(либо ванилин на кончике ножа)
- шоколад — 100г
Для начала нам нужно растопить масло.
Растопленное сливочное масло растираем с сахаром.
Вбиваем яйцо.
Всё перемешиваем. Всеиваем муку. А ещё — разрыхлитель и ванильный сахар (можно и ванилин).
Рубим шоколад. Можно взять любой.
Добавляем шоколад к тесту.
Вылепляем кружочки. Можно раскатать тесто в пласт и вырезать кружочки, а я просто расплющила шарики теста. Выпекаем песочное печенье с шоколадной крошкой 20-25 минут при t 190°С, в общем, до готовности. Все зависит от духовки.
Приятного аппетита!
